Ferme LavanciaAprès neuf années d’installation et d’exploitation « hors cadre familial » ou, en langage moins administratif, en tant que reconvertis à l’agriculture sur le tard, nous avons désormais le recul suffisant pour détecter quelques paradoxes liés à notre métier, qui ne cessent de nous interroger.
Cet article a été publié sur Agrobiosciences le 24 septembre 2019.
Le premier porte sur la « crise » de l’emploi dans l’agriculture française. Alors même que sévit un taux de chômage national élevé (8,5% de la (...)
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L’embauche agricole : une équation insoluble ?
24 septembre, par Agnès -
Working collectively
19 July, by Agnèsby Agnès Papone from Ferme Lavancia in France
Our efforts at organizing a coop of farmers in the Southern French Alps (Nice back-country) began with a tightly-knit organic group in response to local consumers wanting to find produce and farm products without having to drive all over the countryside nor down to the coast. So we had the unusual luxury of being a consumer-driven farmer’s coop.
After a few years as a smallish and exclusively organic group, we decided to broaden our rules a bit (...) -
Prioriterre (France 3)
18 novembre 2017L’émission Prioriterre, sur France 3 Provence-Alpes-Côte-d’Azur, a consacré son épisode du 11/12 novembre à « Montagnes paysannes ».
Regardez : -
Optimiste - Côte d’Azur
13 juillet 2017Le bonheur est dans le potager Agnès a rencontré Renaud en 2007. Un coup de foudre réciproque qui l’a conduite, un an plus tard, à quitter l’Afrique du Sud pour s’installer avec lui, à Puget-Théniers. Ensemble, ils ont créé une ferme bio.
PAR FRANÇOIS STAGNARO
à télécharger ci-dessous
La ferme Lavancia, c’est avant tout de l’amour : celui qui lie Agnès à Renaud depuis dix ans maintenant, et qui a donné vie à Jules et Lucie, leurs deux enfants. Rien ne prédestinait pourtant cette jeune apprentie- (...) -
Irish Organic Farmers & Growers Association
27 juin 2017The Irish Organic Farmers & Growers Association (IOFGA) has just published this profile of our farm :
A small family farm in the Southern French Alps
and How unlikely new entrants took up organic farming !
by Agnès Fiamma and Renaud Papone
We started out, or rather stumbled into, farming rather haphazardly. We met serendipitously through a shared passion for rock climbing in the village where my (French) father retired in the Southern French Alps. We fell in love in the small local (...) -
Poulailler 3.0
20 février 2017Notre projet a bien grandi depuis 2010 puisque nous entrons maintenant dans notre 7ème saison. Maraîchers bio diversifiés, nous avons commencé notre première saison avec 20 poules, et nous en avions 240 au dernier recensement.
Les œufs bios nous assurent un revenu sûr et lisse sur toute la saison. Après une saison 2016 très difficile (grêle catastrophique sur nos légumes le 7 juin), nous avons décidé de prendre 350 poulettes supplémentaires afin de répondre à la demande toujours croissante et de nous (...) -
De la terre à l’assiette (Naturisme TV)
4 octobre 2015« Légumes gorgés de soleil, naturellement savoureux et préparés en potée de grand-mère : on retrouve joyeusement le goût d’antan simplissime mais délicieux, dans une ambiance plus que conviviale ! »
http://www.naturisme-tv.com/fr/chai...
Reportage à voir sur Naturisme TV. -
Au journal télévisé de Jean-Pierre Pernault
4 octobre 2015Rencontre en montagne (2/5) : le gite de la Fripounière sur WAT.tv
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Nous contacter
30 juin 2015Notre adresse
Les hauts des Blanqueries
06260 Puget-Théniers
Téléphone
+33 4 93 05 02 37
Facebook https://fr-fr.facebook.com/FermeLavancia -
Le site reprend
30 juin 2015Après un crash indépendant de notre volonté, nous avons perdu l’ensemble du site. Nous redémarrons de zéro, avec le logiciel libre et bio SPIP. Merci de votre patience.
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